人长得漂亮又聪明又有学历，她越看越喜欢了，要不是家里儿子都结婚了，她都想把自个的儿子介绍给叶知秋了。

接下来叶知秋又和林婶子聊起了其他，聊到一半，厨房进来了一个男人。

男人看起来五十多岁，长得不高大概一米七左右，脸上有着很明显的皱纹，他穿着白色工装，是棉布材质上面还有纽扣，身上还系着一条深灰色的围裙。

一看就是厨师装扮

他一进来就看到厨房有两人，除了林婶子还有另一位年轻的姑娘，他以为是后厨新来的，他嘴角含笑道：“哟，我们这来新人了？来了个这么漂亮的丫头”

林婶子放下手中的刀，侧身剜了他一眼，“就你一天天到晚想着新人，这是办公室新来的。”

男人叫陈鸿才是后厨的主厨师，他走到右面的墙前，墙上有一枚钉子，钉子上挂着一顶白色的帽子，他取下给自己戴上，戴好后他才回应林婶子的话，“忙活不过来当然要招人，也不知道上面怎么回事，这么久了也没见招人进来。”

林婶子给叶知秋介绍，“他叫陈鸿才是这里的厨师，你叫他陈叔就行。”说完她似乎又想到了什么，她向陈鸿才道：“老陈，你儿子陈临是不是在办公室上班？好像是给王主任当秘书吧。”

“是啊，怎么了？”陈鸿才走到炉灶前掀开了锅。

“这丫头说不定是你儿子的同事呢，对了你被分配在哪个领导手下工作了？”后面句是林婶子对叶知秋说的。

叶知秋抿了抿唇说：“我也不太清楚，明天去上班才知道。”

陈鸿才在刷锅，叶知秋凑上前问道，“陈叔中午的红烧排骨是你烧的吗？”

他抬眸看了一眼她，笑着道：“是我烧的，味道怎么样？”

叶知秋赞赏道：“好吃！是我吃到过最好吃的红烧排骨了。”

夸奖可以拉进两人的关系，陈叔的红烧排骨确实烧得好吃，又软烂又入味。

陈鸿才听到夸赞大笑两声，一个厨子觉得最大的赞美就是夸赞他做的菜好吃了，他拍了拍叶知秋的肩膀说道，“那等会尝尝叔烧的红烧肉。”

语音刚落，身侧又传来林婶子的声音，“知秋今天你可有口福了，红烧肉可是你陈叔的拿手菜，吃过他做的红烧肉没有一个人说不好吃。”

听到林婶子评价这么高，叶知秋也有些期待，“那我一定要好好尝尝。”

五花肉已经被切成小方块放在了盆里，洗好的铁锅加入冷水，把切好的五花肉放进去，等水开后把水面上的浮沫撇去，等煮得差不多后就可以把肉捞起来过热水冲洗并沥干水分。

红烧肉最重要的就是炒糖色了，首先在锅中放入油和糖，小火加热，用铲子慢慢搅动着，让糖慢慢融化，直到糖液变成焦糖色并出现小泡泡，这时候就可以把沥干水分的五花肉放入锅中翻炒，让每一块肉都能裹上糖色，这个时候的肉的表面会变得金黄发亮。

接着就要放入提前准备好的香料，料酒，生抽，老抽等，翻炒均匀后，加入水，大火烧开后转小火慢炖。要炖四五十分钟才会变得软烂。

在这段时间内，叶知秋听陈叔和林婶子聊着厂里发生的一些趣事，时不时附和笑两声。

时间过得很快，不一会空气中就弥漫着红烧肉的香气，打开锅盖浓郁的肉香扑鼻而来，陈叔首当其冲尝了一块，吃完后点了点头道：“手艺还在。”

叶知秋首先从视觉上来看，红烧肉被烧得色泽红亮，她夹了一块放入嘴中，肉在口腔中爆炸，接着她眼睛一亮，立即给陈叔竖起大拇指，由心夸赞道：“好吃！”

红烧肉非常软肉，肥而不腻，连尾巴处的瘦肉都好吃。

听到夸赞陈鸿才非常开心，直夸叶知秋会吃！

红烧肉煮好后，陈叔又要去弄其他的菜了，叶知秋留下来帮忙，还能吃到锅中的菜。

等晚上的菜全都弄好了，职工也差不多都下班了，叶知秋往窗外望去，太阳已经要落山了，在西处天空出现一大片的晚霞，很美。

叶知秋和陈叔林婶子打了一个招呼就离开了，在回宿舍的路上她看到了一个有些眼熟的人影。

杨婷美。

在她的对面还站着一位男人。